１０月１８日（金）

＜＜献立＞＞

・もち麦入りごはん

・鶏肉と根菜の黒酢あん

・高野豆腐の煮物

・和風ポテトサラダ

・花切大根のみそ汁

鶏肉と根菜の黒酢あんに入っているパプリカは、ゆき組さんが種を取るお手伝いをしてくれました。

 

＜＜おやつ＞＞

・ちぎりパン

・牛乳

今日のおやつは全粒粉が入ったちぎりパンでした。

全粒粉は小麦を殻のまま粉末にした物なので、小麦粉よりも少し茶色くて栄養価が高く、エネルギーが少し低いです。

全粒粉が入ると通常少し硬いパンになってしまいますが、焼き立てなこともあり、やわらかいパンをみんなに食べてもらうことができました。