2020年12月25日 だしの飲み比べ 5歳児 そら 前回は昆布とかつお節のだしだけを飲み比べましたが、今回は 野菜の旨味汁(人参と玉ねぎのみ煮たもの)に昆布とかつお節のだしを入れて飲み比べました。 ①野菜の旨味汁+昆布だし ②野菜の旨味汁+かつおだし こどもたちの反応は… ①「かつお節かな?」「いや、昆布かも…」と意見は半分に分かれました。 ②「あ、かつお節の匂い」「こっちがかつお節だ」 でした。 今回は野菜の味とにおいが混ざり迷う姿もありましたが、見分けることができました。 おいしい!と何度もおかりをしていました。 一覧へ戻る