1月8日(金)

今日は1月の誕生会でした。

≪献立≫

・赤米おにぎり・・・おにぎりにすることでいつもよりたくさん食べていました。

・松風焼き・・・青のりとごまの2種類です。肉もぎっしり詰まっており、2つ並べると見た目もきれいです。

・栗きんとん・・・くちなしを入れていませんがさつまいものきれいな色が出ました。程よい甘さでおいしかったです。上に栗を飾っています。

・紅白なます・・・ゆずの良い香りと味を感じられます。調味液によく漬けていたのでしっかりと味がついていました。

・かきたま汁・・・昆布とかつおの混合だしに加え、干ししいたけのだしも入ってしっかりだしを感じられる汁に仕上がりました。手まり麩も入り見た目も華やかになりました。今が旬の春菊も入っています。

・みかん

　(おやつ)

・フルーツケーキ・・・「いちごが乗ってケーキ屋さんみたい！」とこどもたちが言っていました。横から見るとフルーツがよく見えてきれいです。クリームの中にはキウイ、みかんが入っています。みんなぺろりと食べていました。

1月生まれのみなさん、おめでとうございます！