8月23日(月)

《献立》

・ごはん

・鶏肉のごまだれ焼き・・・ごまの風味がきいています。

・高野豆腐の含め煮・・・高野豆腐にしみ込んでいるだしが、噛むと口の中に広がります。野菜はにんじん、いんげんが入っています。

・はりはり漬け・・・花切り大根を使っています。歯ごたえがよく、こどもたちは音を楽しみながら食べていました。かにかまぼこ、きゅうりが入っています。

・とうがんのみそ汁・・・夏が旬の冬瓜が入っています。加熱するとトロッとした食感になります。

　(おやつ)

・黒ごまトースト・・・黒ゴマの味がよく感じられました。低温でじっくり焼いているのでサクサクです。

・牛乳