10月13日(水)

《献立》

・ごはん

・鯖の塩焼き

・炒り豆腐・・・木綿豆腐、卵、ちくわ、ごぼう、しいたけ、グリンピースが入っています。

・キャベツのごま和え・・・キャベツ、にんじんとシンプルですがよく食べていました。

・にらにみそ汁・・・にらがたっぷり入っています。こどもが苦手かな、とも思いましたがよく食べていました。

　(おやつ)

・かぼちゃのポンデケージョ・・・新メニューです。 かぼちゃの旬は夏ですが、寝かしておくことで甘みが増します。 職員に「ポンデケージョの意味って何？」と聞かれ、調べてみました。ポルトガル語で「チーズパン」と言う意味だそうです。なんだか聞いたことがあるような気もします。