1月25日(水)

《献立》

・ごはん

・魚のフライタルタルソース・・・揚げてから少し時間が経っても衣がサクッとしていて職員からも好評でした。隠し味としてタルタルソースに、らっきょうが入っているんです。

・ひきな炒り(福島県)・・・漢字で「引き菜炒り」と書きます。細めに切った大根や人参を油揚げと炒めてだし汁と醤油と砂糖で味をつけています。

・わかめの酢の物

・えのきのすまし汁・・・みそ汁から変更しました。

　(おやつ)

・コーンフレーククッキー・・・みんなが大好きなザクザク食感のクッキーです。よく噛んで食べています。

・牛乳