昼食

・雑穀入りごはん

・レバーの南蛮漬け

・春野菜の卵とじ

・大豆もやしのナムル

・麩のみそ汁

おやつ

・ツナサンド

・牛乳

『レバーの南蛮漬け』はカミカミメニューです。

レバーの臭みを取るため一度軽くゆでてから油で揚げました。

長ねぎが入った三杯酢のたれをからめています。ご飯が進む一品でした。

『春野菜の卵とじ』には、新玉ねぎ、アスパラガス、たけのこ、きくらげが入っています。

春の食材を楽しめました😊