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2023年05月31日

5月31日の給食、おやつ

昼食

・ごはん

・煮魚

・きんぴらこんにゃく

・青菜の磯和え

・麩のみそ汁

おやつ

・がんづき

・牛乳

おやつの『がんづき』は岩手県の郷土菓子です。

小麦粉に卵、ベーキングパウダー、黒糖、はちみつ、酢を加えて蒸しました。

上には黒ごまとくるみがトッピングされています。

丸い形と上に乗ったごまが、満月に向かって飛んでいる雁のようであることから、『がんづき』という由来になったそうです。