昼食

・食パン

・かぼちゃの豆腐グラタン

・スパゲティのケチャップ炒め

・グリーンサラダ

・もやしとあみのスープ

おやつ

・中華ちまき

『かぼちゃの豆腐グラタン』は新メニューです。鶏肉、玉ねぎを炒め、蒸して潰したかぼちゃを混ぜ、鉄板に敷きます。そこに豆腐で作った和風ホワイトソースをかけ、最後にチーズをのせて焼き上げました。

味噌味のやさしい味付けでしたが、食べ応えのあるグラタンでした。