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2023年09月08日

9月7日の給食、おやつ

昼食

・深川丼

・キャベツのもみ漬け

・梨

おやつ

・黒糖きなこわらび餅

・かるやき

『深川丼』とは 東京都の郷土料理で、あさりやはまぐり、ねぎ、油揚げ、野菜などを味噌で煮込み、ご飯にかけたどんぶりです。

保育園では、鶏肉、あさり、卵、ごぼう、玉ねぎ、ねぎをしょうゆやみりんで味付けしています。昆布とかつお節、あさりのだしがしっかりときいたどんぶりでした。

果物は大分県の『日田梨』です。旬の味覚を味わったこどもたちでした。