昼食

・コッペパン

・鶏肉のBBQソース

・粉ふき芋

・ミモザサラダ

・わかめスープ

おやつ

・焼きおにぎり

・煮干し

主菜は『鶏肉のBBQソース』でした。鶏肉と鶏レバーを揚げ、りんご・玉ねぎ・しょうが・にんにく・ケチャップ等で作った、手作りBBQソースをからめています。パンとよく合う一品でした。

『ミモザサラダ』とは黄色の花をつけるミモザのように、刻んだゆで卵を飾ったサラダのことです。保育園では、キャベツ・きゅうり・枝豆をマヨネーズで味付けたサラダの上にゆで卵をちらしました。