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2024年03月01日

2月28日の給食、おやつ

昼食

・ごはん

・煮魚

・きんぴらこんにゃく

・小松菜とひじきの白和え

・ばち汁

おやつ

・お好み焼き

『ばち汁』は岡山県の郷土料理です。手延べそうめんの製造過程で麺の端に当たる部分を「ばち」と呼び、三味線のばちに似ていることからそのように名付けられたそうです。かつお節と昆布でだしをとり、しょうゆで味付けた優しい汁物です。今日も完食でした。