【給食】
・ピースごはん
もち米入りのごはんにグリンピースを混ぜ込みました。
グリンピースは、そらぐみがさやから取り出しました。
・納豆の天ぷら
納豆、玉ねぎ、人参、アスパラガス、あみえび、醤油、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、いりごまを混ぜ合わせたものを熱した油にスプーンですくい落して揚げました。油で揚げることで、あみえびの香ばしさが引き立ち納豆の臭みも抑えられて食べやすいですよ。
・春キャベツのみそ汁
キャベツ、玉ねぎ、人参、油揚げの具材が入っています。
・バナナ
【おやつ】
・にんじんクッキー
ペースト状にした人参、薄力粉、片栗粉、三温糖、バターを混ぜ合わせたものを棒状にして冷やし固めて切り分けてオーブンで焼くアイスボックスクッキーにしました。
人参がたっぷり入っていますが、人参臭さもなく甘みが感じられるザグザグしたクッキーです。
・牛乳