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2024年07月10日

今日の給食・おやつ

 今日は、7月の誕生会でした。オクラ、トマト、パイナップルなどの夏野菜や果物や星型に抜いたりして、7月7日が七夕ということで、ひと足早いですが七夕をイメージした給食になりました。

【給食】

・冷やし中華

 茹で豚、わかめ、コーン、オクラ、トマト、星型に抜いた人参を中華麺の上にのせています。タレは、かつお節と昆布でとっただし汁に三温糖、醤油、みりん、酢、ごま油の調味料を加えたものをかけています。

・もずくの天ぷら

 刻んだもずく、さきいか、人参に薄力粉、卵、醤油を加えて混ぜ合わせ、すくい落しながら油で揚げています。味付けは醤油のみですが、よく噛んで食べるとさきいかのうま味がいいアクセントになり、おいしいですよ。

・パイナップル

【おやつ】

・七夕ゼリー

 ぶどうゼリーの上にもも缶を星型に抜いたものを飾り付けています。

ぶどうの色が濃い色なので夜空に星が浮かんでいるかのようで、まるで星空のようですね。

・すいか