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2024年09月11日

今日の給食・おやつ

【給食】

・雑穀ごはん

・レバニラ炒め

 レバーに片栗粉をまぶして油で揚げたものを玉ねぎ、ニラ、オイスターソース、濃口醤油、酒で味付けしたものをからめています。

・なすとかぼちゃの焼き浸し

 なすとかぼちゃはサラダ油をからめてオーブンで焼いて、醤油、みりん、水で作ったタレをからめています。

・もやしのナムル

 もやし、人参、きゅうりの具材を三温糖、酢、醤油、ごま油で作った合わせ酢、刻みのり、すりごまと一緒に和えています。

・豆腐のみそ汁

 豆腐、油揚げ、玉ねぎ、人参、わかめ、ねぎの具材が入っています。

【おやつ】

・シナモンラスク

 バター、三温糖、シナモンを混ぜ合わせたものをパンに塗ってオーブンで焼いています。焼き上がってくると、シナモンの香りが給食室中に広がっていました。

・牛乳