【給食】

・ごはん

★鮭のとろろ焼き

　鮭に塩を振り、一度オーブンで焼いた上にすりおろした長芋、卵不使用のマヨネーズ、薄口醤油を混ぜ合わせたものをかけて、もう一度オーブンで焼いています。焼いたとろろがふわふわしていて、雪のように見えます。

・いかと里芋の煮物

　いか、里芋、いんげんを三温糖、醤油、みりん、酒で煮ています。

・ほうれん草のおひたし

　ほうれん草、えのきをかつお節と昆布でとっただし汁、醤油、かつお節で和えています。

・沢煮椀

　豚肉、豆腐、玉ねぎ、人参、ごぼう、ねぎの具材が入っています。かつお節と昆布でとっただし汁、薄口醤油、濃口醤油、塩で味付けしています。具だくさんのすまし汁です。

【おやつ】

★豆パン

　金時豆の甘煮をパン生地で包んでいます。一つのパンの中に１５粒程度の金時豆がたっぷりと入っています。食べ応えのある豆パンになりました。

・牛乳