今日は、12月の誕生会でした。給食は、クリスマスにちなんでリースの形に盛り付けたドライカレーやおやつは、ツリーパンでした。
【給食】
・ドライカレー
レーズンを入れて炊いたごはんをドーナツ状に盛り付け、中央のくぼみにドライカレーを入れてもらいました。型抜きした人参も飾り付けました。
ドライカレーは、合びき肉、みじん切りにした玉ねぎ、人参、ピーマン、にんにく、しょうが、トマト缶の具材が入っていて、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、三温糖、コンソメの調味料で味付けしています。
・ハワイアンサラダ
キャベツ、きゅうり、パイン缶を三温糖、酢、塩こしょう、サラダ油で作ったドレッシングで和えています。
・チーズ
【おやつ】
・ツリーパン
抹茶入りの生地を作り、丸めた生地をツリーの形になるように組み合わせています。焼き上がりに粉砂糖、抹茶アイシング、ドライフルーツを飾りつけています。