2017年10月19日 ならえ(徳島県郷土料理) 給食室 今日の和え物は、徳島県の郷土料理の『ならえ』です。 れんこん、こんにゃく、にんじん、油揚げ、干しシイタケ 昆布、鰹節と7種類の具材を使用することから、なまって 『ならえ』というそうです。聞きなれないメニュー名 なので、こどもたちは「ならえ~?」と口々に不思議そうに つぶやいていました。 一覧へ戻る