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2018年07月13日

旬の食材『冬瓜』

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今日はスープに冬瓜を入れました。見かけは

恐竜の卵みたいですね。

冬瓜は夏が旬ですが、冬まで保存ができることから

名前に冬がつきます。瀬戸内市の特産品です。