8月6日(木)

《献立》

・クープジューシー・・・初めて聞く方も多いと思いますが、これは沖縄の炊き込みご飯です。クープ(クーブ)は昆布の事のようで、昆布を入れて炊きます。お祝い事や法事の時などに欠かせないそうです。豚肉の旨みがよく出ていてとても美味しかったです。

・ゴーヤチャンプルー・・・ゴーヤは好き嫌いが分かれますし、今日のゴーヤはいつもより少し苦めでしたがみんなよく食べていました。今日は豚肉の代わりにあさりを入れました。

・もずくのみそ汁・・・もずくのほかにオクラと大根が入っています。もずくの食感とおくらの粘り気が堪りません。

・パイナップル・・・甘くて、とてもジューシーでした。

　(おやつ)

・にんじんゼリー・・・みんなよく食べていました。

・カリカリトースト・・・余談ですが写真のように、たまにクマのようなネコのような可愛い形をしたパンがあります。