9月8日(水)

《献立》

・ごはん

・さけのちゃんちゃん焼き・・・味噌とバターの組み合わせが最高です。野菜はキャベツ、にんじん、玉ねぎです。しっかり味がしていたので食べやすかったです。

・玉ねぎといんげんの卵とじ・・・卵たっぷりです。

・きゅうりの酢の物・・・きゅうりの食感が良いです。夏野菜の旬ももう終わりですね。

・かみなり汁・・・鍋に豆腐を入れる際に鳴る音から、かみなり汁と言われています。鍋にごま油を入れよく熱し、その中に豆腐を入れるのですが、毎回どんな音が出るかワクワクしてしまいます。「いい音鳴ったね！」、「今日は微妙だったね」などと職員同士で話をしたりもします。ちなみに今日はいつもとは違った音(控えめな音)がしました。

　(おやつ)

・野菜クラッカー・・・ほうれん草と黒ごま、にんじんとチーズの組み合わせのクラッカーです。カラフルできれいです。ごまとチーズの味がよく感じられます。