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2024年10月09日

今日の給食・おやつ

【給食】

・食パン

・ミートローフ

 合いびきミンチ、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、食感が残る大きさに切ったれんこん、塩こしょう、ナツメグを混ぜ合わせものを天板の上に棒状の塊に形作り、オーブンで焼いています。ケチャップ、お好みソースを混ぜ合わせものを盛りつけたミートローフの上にかけています。

・かぼちゃの甘煮

 かぼちゃっを三温糖を加えて炊いています。

・フレンチサラダ

 キャベツ、きゅうりを三温糖、酢、塩こしょう、サラダ油を混ぜ合わせたドレッシングで和えています。

・ジュリアンスープ

 玉ねぎ、人参、セロリ、しめじ、干ししいたけの具材が入り、醤油、コンソメ、塩で味付けしてます。

【おやつ】

・さつまいもの揚げまんじゅう

 蒸して潰したさつまいもに三温糖、米粉、水を加えて混ぜ合わせたものを小判型に形作り油で揚げています。周りはカリッと中はモチっとしています。

・牛乳