11月11日(水)

今日はさんまキャラバンがありました。

「命をいただいている」という気持ち、さんまのおいしい見分け方、さんまの栄養について話しました。こどもたちもしっかりと聞いてくれました。

≪献立≫

・ごはん

・さんまの塩焼き・・・ごちそうさまの時に「さんまさんありがとう」と言っているこどももいました。今日話したことがきちんと伝わっていたみたいでよかったです。

・豆苗の中華炒め・・・豆苗、にんじん、玉ねぎ、きくらげと野菜たっぷりです。片栗粉でとろみがついて食べやすいです。ごま油を入れているのでいい香りがします。

・野菜のドレッシング和え・・・蒸したさつまいもとブロッコリーを手作りのドレッシングで和えています。さつまいもは芋ほりで取ってきたものを使用しています。

・里芋のみそ汁・・・れんげ組のこどもたちがお手伝いでえのきをさいてくれました。食べる時に見つけるとうれしそうに食べていました。

　(おやつ)

・ビーフンスープ・・・寒い日にぴったりの温かいビーフンスープです。そら組は外で食べました。温かいおやつを食べて体がぽかぽかになったようでした。

豚肉、えび、玉ねぎ、白菜、長ねぎと具だくさんです。しょうががよく効いています。みんなたくさん食べていました。